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kumiko(COOMYCOO)'s dish photo at 2012-06-01 12:37
もぐもぐ! (1)
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サラダソースは人参ベースの塩こうじソース🎵さっぱりだけどニンニクの香り豊かなボリュームディナー🎶ビールも美味しい幸せタイム🍀
鶏胸肉ってボソボソしがちだけど1週間塩麹に漬けるっていうアイデアがナイスですね。食べてみたーいo(^▽^)o
コメントありがとうございました。
塩こうじ、是非やってみて下さい(*^^*)
しっとり食べるには、ラップに巻いたまま沸騰したおゆに5分、あとは火を止めてそのまま放ったらかし(^-^)がこつです🎵