マリネ液にビネガーや重曹を加えて色変可能。たこ以外の素材でも。以前サーモンを漬けたところ、色のコントラストがたこ以上に気持ち悪くなりました😑
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それだけじゃなくって、食欲減退色でダイエット効果もあったりします😳(笑)
周りに飛ばしてるネットみたいなのは、どうやって作ってるんですか❓
確かに!でした😲(笑)
チュイルはユーチューブで「squid ink tuile」で検索してみてください✨
一番上に出てくる(はず)の動画を参考にしてます👍
なるほど〜🤔
でも、やまださんの方がキレイに出来てると思います🤗
情報ありがとうございます‼️