霜降り後酒、醤油、砂糖、みりん、水たっぷりの生姜、少し実山椒加熱用まぐろ280g/399円調味料、香味野菜は常備しているものでお得な素材を手間ひまかけて丁寧に仕込みました
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加熱用の長崎県産本まぐろ
血合いが一番多く入ってるものを選び
渋いお惣菜を
スジが少なくて
口当たりよく
とても美味しくできました
#和食 #おつまみ #家庭料理 #魚料理 #しぐれ煮 #まぐろの日(10月10日) #生姜 #お惣菜 #常備菜 #血合い
プロフィール見て素敵にだな お料理もとても美味しそうと思います
血合いのしぐれ煮( *´꒳`* )素敵です
フォローさせていただきます
ご丁寧なコメントとフォローありがとうございます
よろしくお願いします☺️