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手料理
  • 2014/05/18
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春キャベツとゆで卵の鳥マヨ炒め♡

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
春キャベツ
4〜5枚
ゆで卵
2〜3個
鳥もも肉
1枚
マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
適量
粗挽きコショウ
適量
作り方
1
鳥もも肉→食べやすい大きさにカットして、塩をしておく。
キャベツ→食べやすい大きさにカット。
2
サラダ油をフライパンに引き、鳥もも肉を焼く。
焼けたらキャベツを加え炒め、しんなりしたらゆで卵を手でちぎりながら入れていく。
軽く混ぜたらマヨ、酢をして塩で調味する。
3
器に盛って、粗挽きコショウガリガリ。
ポイント

いつもは鳥もも肉に塩だけど、今回は塩麹をモミモミ3時間放置プレイ♡
そのおかげでお肉やんわり♡

クックのレシピを私なりにテキトーにやってます(≧∇≦)

みんなの投稿 (15)
久々にコレ♡
我が家ではかなり定番メニューです♡
4人で鳥もも肉1枚で済むお財布お助けメニュー(≧∇≦)
しかも美味しい♡(*´艸`)キャ
調味料も少ないし楽チン✨

おかなさんのお料理盛り技を聞いて、ザルをGETしにGo〜 ͛꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞  ̊ ̥  ̥
新玉の天ぷら&新玉フライを👍
器がいつもと違うだけで、また新しいテーブルの雰囲気でテンションアゲアゲ♡

おかなさん、ありがと〜♡(*´艸`)キャ
ぜひ食べともよろぴく゚+。(o・ω-人)・.。
さわこ から あっちゃん
あっちゃんのひと月の食費!見習いたいーヽ(´o`;
毎日、あっちゃんメニュー作ってたらエンゲル係数下がるかな?
無計画に、時間ある時にドカ買いしてたらあかんのかなぁーヽ(´o`;
あー。恐ろしい…食べ盛り…。
うひょー♡
早速ザル技使ってくれたのねっ😁😁💕
フライものに使うと、雰囲気出るよね♡♡これからも色々使ってね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
鶏肉のメニューも魅力的♡
ホントこれは、お財布にも優しいねー!
私も見習わないとっ💦💦
食べ友、呼んでくれてありがとね♡
春キャベツ美味しく
食べれそうですね(#^.^#)
ザル、素敵♡
あっちゃん から さわこ
さわこさんトコは仕方ないよ〜💦
食べ盛りメンズが多いもん💦
凄い食費やろうな…( ´д`ll)
我が家も食べ盛りになったらどうなるか꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱

買い物は基本一週間に一回で、ヤバイと思ったらパスタでごまかし 笑(*´艸`)キャ
お腹膨れる様に〜って、揚げ物多い気がするし(^^;;
痩せん訳やわ💦

リスナップもありがとぅすっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
あっちゃん から おかな
ザルいいね♡(≧∇≦)
使ってみて分かったわ🎶
洗わんでいいし、デカイわりに軽いし割れないし収納も隙間に差し込めれるしね♡(*´艸`)キャ

最終的目標は、おかなさんみたいにザルでワンプレート仕上げることやわ✨
もっとザル盛り研究しなくては♡(≧∇≦)
リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
美味しそう〜°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
ザルで盛り付けね_φ(❐_❐✧メモメモ
テク盗みます(▼ω▼)ジーー
あっちゃん から ハル
これ、めっちゃ簡単やしかなりオススメ〜♡(*´艸`)キャ
やってみてチョ(≧∇≦)
リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
作り終わったら春キャベツくら汁が出るせいか、フライパンに汁残るんやけどさ。
その汁もスプーンで飲みたいくらい美味しいよ 笑(*´艸`)キャ

大皿で昨日盛り付けしたら肉の取り合いになったわ꒰*´艸`*꒱
旦那と 笑(*´艸`)キャ
あっちゃん から ゆりえ
おかなさんとかメイちゃんとかめっちゃオシャレにザル使ってるんよね〜♡(≧∇≦)
料理だけじゃなくて、盛り付けとかお皿とか✨
マジでSDは勉強になるわ〜♡
欲しい物増えて困るけど 笑(*´艸`)

リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
おっと失礼♡
リスナップもヽ(o''д''o)ノアリガ㌧♪
ザル盛り、おしゃれねー(o^^o)
私もこの間、ザル買ったわー(⌒▽⌒)まだ使ってないけど、揚げ物とかにいいよね💕
鶏肉とキャベツも美味しそうに作ってるねー(⌒▽⌒)
これいいね💖

早速⭐️付けやした💖
(°〜°)ゞビシッ
あっちゃん から くみさん
ザルをお皿代わりに使えるとか、SDしてなかったらこんな使い方があるなんて気づきもせんわ(≧∇≦)
くみさんのザル使い、また覗きに行くね〜♡(*´艸`)キャ

リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
ぜひキャベツもいつか試してみて♡
あっちゃん から さくちん
ありがとうごぜぇ〜やす♡( ̄^ ̄)ゞ
是非ともお試し頼もぅ〜♡♡
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