冷製パスタ

ドライブ先で買った未来コーンがめちゃ旨だったので、ちょっと冷製パスタを作ってみました。
ジャガイモ、玉ねぎ、桃、未来コーンで軽いスープを作ってキンキンに冷し、無花果のカットを入れたドレッシングで合えたカッペリーニを浮かべてみました。
ホントはコンソメジュレを作ってたのに、のせ忘れて撮ってしまいました。

冷たくて体もヒンヤリ、でした。