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手料理
  • 2016/08/14
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豚バラ肉のトマトソース煮。

レシピ
作り方
1
豚バラ肉は品質によって1〜2回茹でこぼす。強火で油を抜いてゼラチン質にする。トマト、大蒜、ローリエ、香草類を入れて、煮込む。
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