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手料理
  • 2016/08/27
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麻婆茄子そうめん冷やし中華風

レシピ
作り方
1
海天醤油、陳麻婆豆腐のラー油、紹興酒、大蒜、生姜、小さじ一の片栗粉に、油通しした茄子、茶色くなるまで炒めた豚ひき肉、を混ぜて、ソーメンにかける。中華スープの素は入れない。
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