200705晩ごはん

焼き茄子味噌。
え、焦げすぎじゃね、と普通に私も引きますが、上の味噌が焦げてるだけです。
我慢できずに途中で甘味噌を塗ってしまいこうなりました。

今日の相葉マナブが茄子特集だったことをあとで知りましたので、覚えてたら明日リベンジします。