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- 2024/10/02
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しその実の塩漬け
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旦那さんがしその実の塩漬けが大好きでごはんが進む🤣
しその実を茎からはずす
重さを計り、しその実100g塩10％うちは漬け塩を使います
熱湯で2分茹でる
水に晒して水漬ける３０分くらい
水を切ってチキンペーパーで水分をとる
しその実と10％の塩を混ぜる
保存袋に入れて空気切って2日くらい漬けておく
しその実の塩漬けおにぎりが1番美味しいですよね😆👍✨
#しその実の塩漬け #しその実 #簡単料理