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手料理
- 2013/05/31
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手製トルティーヤでチョリソーとタコミートのブリトー
レシピ
作り方
- 1
- 粉類と塩と好みでスパイス等をボールに入れてまぜ、そこに少し温めた水とオリーブオイルを入れてまぜる。
- 2
- 滑らかになるまで5分ほど捏ねて、滑らかになったら、綺麗にまるめてポリ袋に入れ、しっかりくちをしばり、室温に1時間ほどおく。
- 3
- 生地を4等分にし、綺麗に丸めて濡れふきんをかけて5分ほど休ませる。
- 4
- 打ち粉をした台で丸く薄くのばして、樹脂加工のフライパンで油をひかずに両面焼く。焼けたら、乾かないように、ふきんや、キッチンペーパー等かける。
- 5
- なんでも好きなものクルクルする！
出来たら、さらにチーズをかけてやいたり、レンジで温めたり。好きなように！
今回は、中身に火が入っているのでレンジで温めて食べました（≧∇≦）
ポイント
今回は生地の中に、ローストガーリックとブラックペッパーを入れて捏ねました。好みで試すのも楽しいです！
もぐもぐ! (120)
リスナップ (4)
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疲れた身体で塾に向かう長女の為に
ボリュームおやつ(o´〰`o)❤*✲ﾟ*｡
私にも～ちょーだい！！疲れすぎた(>_<)
見栄えはあんまりやけどな（≧∇≦）
でも。。。作り方見たけど、私は買う事にしますっっ（笑）
ボール一つで出来るから簡単です👍私でも出来る程度なんで、さらにすごいのつくってくれはるはず！
お誕生日スナップ、心ホカホカになりました💓
こんな所にもタコさんミート∑(ﾟДﾟ)
バラエチー高しψ(｀∇´)ψ♪
ロールピザでパクリマースψ(｀∇´)ψ♪
リスナップまで有難うございます✨
サワークリームは、必須！
好みですが、私は大好き💖
ミッキー様の生地で巻かれた具材達は、幸せもんですね！
おはようございます！
もぐこぼしておりました:)
小京都×イタリアン
ありがとうございます！
朝からのもぐ、リスナッブ💖✨有難いお言葉に感謝祭です꒰ૂ˃ꌂ˂ོૂ⋆꒱Շ^✩⃛
有難うございます✨✨✨
見つけて下さってありがとうございます✨✨✨
トミーさん
おはようございます！
昨夜はコメント打ちながら
寝ておりました:0
いつも、ありがとうございます✨✨✨
たまには、ダラダラして下さい！
トミーさん
優しいお言葉ありがとうございます！
今日は釣りは休んで、ゆるり過ごします
ぼうずの運動会もいいかな:0
という感じです:D
腰は落ち着きましたか!?
よい週末でありますよう:)
今日は、娘が部活から帰り次第、墓参りに行こうと話しております。
私もゆるりな週末にいたします！
ご心配頂いて有難うございます✨
何とか、無事であります！
うちの子も辛いもの得意になりました！！
でも、大人が本気辛い料理が食べたい時は別のご飯にしてます。
.•**✰꒰•̤ू◡ुོ•̤ू꒱✰**•.