北海道 羅臼 真鱈の白子

白子もいよいよシーズンインですね。値段もやはり落ち着きませんが、いま入れないと^^;
湯引き、焼いても生でも◯

美しい‼

To: panda1bann さん、出始めはピンク色が多いのですが、ようやく白く色づいてきました^^

白くなるほど旨味が増すのですか？
monzushiyusukeさんの写真は、酒の肴になるぐらい美しく美味しいですね。

To: panda1bann さん有難うございます^ ^色味で味が変わるってのは無いのですが、出始めはピンク色が強くて白子って感じじゃないんですよね^^;