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手料理
  • 2012/08/09
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西瓜のピクルス

レシピ
作り方
1
西瓜の赤い部分と皮の間の白い部分を長さ2cm×1cm角の拍子に切る。
2
ビニール袋に合わせ酢の『菊花大輪』を少量(全体湿らす程度)に入れ、ちよっと揉む。空気をなるべく抜いて閉じ、冷蔵庫に1時間~半日冷やして出来上がり(^_-)
みんなの投稿 (2)
菊花大輪は、宮崎県産の合わせ酢。友達が一升瓶でお取り寄せしてるらしく、お裾分けしてもらいました。
かぶやダイコンも美味しいからやってみてね
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