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手料理
  • 2022/02/27
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粗挽き肉の肉汁がたっぷり 「手捏ねハンバーグ」

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粗挽きで存在感のある挽肉を使い、たっぷりの肉汁を閉じ込めた「手捏ねハンバーグ」。肉汁を逃さない工夫を凝らすことで、ナイフを入れた断面はしっとりとして肉の旨味を堪能できます。

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#ハンバーグ #粗挽き肉 #肉汁
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