GWだから自宅で少し豪勢に

今日は鰻と刺身が食べたくてね。魚屋で鯛と赤貝ヒモ、鰻はいつもの鰻屋の持ち帰りにすべきやった。コメは米屋で精米してもらったさがびより。なかなか甘みもあり美味しい。日本酒は越乃雪椿。