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手料理
- 2014/02/08
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カルボナーラ(^○^)
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに、生クリーム1/2カップ、粉チーズ大2、卵黄1個、塩少々、コンソメ顆粒小1をいれてかるく混ぜ混ぜ。
味見して、濃いめが良ければ塩、粉チーズをお好みで増やす。
- 2
- フライパンで、みじん切りのニンニク、玉ねぎをしんなりするまで炒めて、ベーコン入れて、火がとおったら、茹でたパスタをフライパンにいれて絡める。
- 3
- ②を、①のボウルに入れて絡める。
皿に盛って、ブラックペッパーをふりかけてできあがりーー(〃艸〃)
ポイント
ボウルのをフライパンの方に入れると卵が固まるので、ボウルの方へ。
もぐもぐ! (9)
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いつも分量適当ですが、目安で残してみました(*≧∀≦)ゞ