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手料理
- 2018/11/28
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蓮根とベーコンのパスタ
レシピ
作り方
- 0
- 蓮根・ベーコンは3mm位の厚みにスライス
玉ねぎ・ニンニクも薄くスライスする
- 1
- パスタは海水位の濃さの塩を入れた湯で茹でる
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて
ニンニク・鷹の爪を入れて香りがたったら
玉ねぎ・ベーコン・蓮根を炒めて
醤油で味付けをしてバターを入れ
湯で上がったパスタを合えて出来上がり
ポイント
炒め合わせる醤油は少し甘めがいいかもしれません
私はグリーンペッパー醤油を使っています
この醤油は色々使えます
簡単には作れるので気になる方は
はじめの頃にレシピ載せていますので
試してください
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