野菜たっぷりミネストローネ|ちよこさん

手料理

2013/03/29
872

野菜たっぷりミネストローネ

晩ご飯

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

茄子

人参

じゃがいも

玉ねぎ

トマト缶

水

コンソメ

ケチャップ

ソース

ベーコン

作り方

1: 特売品を全部詰め込みましたw
材料に書いてないけど、きゅうりも入ってます…。ナスと一緒に素揚げしてから入れると違和感はさほどしないです！

2: ジャガイモが一つしかなくて、足りなかったのでマッシュにして、小麦粉と塩でこね、ニョッキみたいにしてかさまししましたw

3: さやいんげん入れたりしても、彩り的にいいかも。水煮の豆入れると食感がいいですよね。何入れても美味しいと思いますよー！

ポイント

三人分作ったのに、結局二人で食べることになり、お皿に山盛りになりました…ww

みんなの投稿 (1)

: ちよこ

例によって、目分量料理です╰(✿´⌣`✿)╯♡

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