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手料理
  • 2022/01/09
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Ohanaおやつ 揚げもち

レシピ
材料・調味料 (乾燥した鏡もち)
しょうゆ
大さじ1
七味唐辛子
適量
作り方
1
砕いた鏡もちを小分けにして電子レンジ600Wで2分加熱
少しふっくらしたもちを180度の油で黄金色になるまで揚げる。
黄金色に揚がったら油を切ってボールに移し醤油、唐辛子を掛けてよく混ぜて出来上がり。
ポイントは電子レンジで加熱すること、この一手間がもちの芯を無くしてくれます。
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