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手料理
- 2024/05/16
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芹とマッシュルームのサラダ 🟠まるさんの料理 マッシュルームのサラダ 白トリュフ入りオリーブオイルで
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マッシュルームのサラダはあれど芹との組み合わせは、当時は検索しても一切ヒットしなかった
それが長い時を経て私も形を変えてきたけど、今ではSNSで散見されましてなんだか胸熱です。
今回の芹は大分県産のもの。柔らかくサラダ向きでした。
後は生食には仙台せりも美味しいですね。
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