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前回作った時は、温度上げすぎて「そぼろ卵スパゲティ」にしてしまったもんなぁ🥲
シロウト丸出しだけど、今回は失敗したくないので、温度計🌡を導入して温度上がらないようにしましたわ。
とりあえず卵黄は固まらず仕上がりましたが…
なんとまぁ盛り付けが下手な事🥲
チーズが足りなかったのか、ソースもサラサラだったから、麺も盛り付けた瞬間から崩壊しますのよ🥲
まだまだ修行が足りませんわね🥲