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手料理
- 2023/01/14
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冷蔵庫の寄せ集め肉と野菜でクリーム煮
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切れっ端やら使い残しで始末に終われる
鶏肉、牛コマ、玉葱、人参をヒタヒタの水で煮込んで
じゃがいも白菜、牛乳を加えさらに煮込む
先後に豚ヒレを刻んでキノコと炒めて鍋に追加
少し加熱して味見ももせずに完成
肉の種類が多いと味に深みが出る
野菜と同じだ
#晩ごはん