タコとジャガイモの簡単アヒージョ

アヒージョってオイルをたくさん使うから美味しいんだよなぁ。
…ケチると美味しくないんだろうか。

そんなことはありませんでした。
美味しかったです😄

ジャガイモは、レンチンして火を通して、オリーブオイルでニンニクを炒めて、ジャガイモとタコ、最後にプチトマトと加えて、塩コショウ、レモン汁で味を整える。という、簡単な炒め物です。
最後に、フライパンの底に残った汁に、一口大に切った食パンを入れて、汁を吸わせながら焼き、食べるのがお楽しみです😊