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- 2024/02/21
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レーズンバゲット☺️🥖
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成形する時に、バゲットの練習をしようと思って、急遽バゲット風に変更…😅
安定ののっぺり〜ですが
クープは開いてくれました😅
低加水なので成形しやすかったです☺️❣️
#レーズンバゲット
#バゲット
#レーズン
#バゲット修行中
めちゃきれいやね〜🥖
さすが👍
ありがとうございます😆💕
急遽、思いつきで作ったから
低加水で気泡なし😅
時々、成形やクープの練習しとかないと忘れちゃうから💦
あまり気合い入れずに作る方がいいのかもしれませんね😅
ありがとうございます😆💕
TOMOさんにそう言ってもらえると、めちゃくちゃ嬉しいです❣️
バゲットって、難しいポイントたくさんありますよね💦
私は、とりあえずクープが開いてくれたらいいかなって思ってます☺️
その次は、お豆さんみたいなぷくぷくがいいなぁ…
気泡は一番最後で😅
そこまで行き着くのはあきらめてます🤣