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しっとりとしてとても美味しいパウンドケーキができました!
混ぜて焼くだけ。
しかもトースターでできます。
【材料】
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ2
サラダ油 大さじ1
チョコレート お好み
【作り方】
①卵、牛乳、砂糖、サラダ油をボウルに入れて混ぜる。
②①にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
③サラダ油を塗ったパウンドケーキ型に入れてトントンとして空気を抜く。
④トースターで焼く。(25-30分ほど)
目を離さず焼き加減で調整する。
3分ほど経ったら、楊枝やスプーンで筋を入れる。
アルミホイルを被せて焼く。
ある程度焼けたらアルミホイルを外して焼き目をつける。
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