五目きんぴら

今日のレンコンはシャリシャリでした。

まいりさん❤︎こんばんは〜
レンコンのきんぴら美味しいですね。照りがあってツヤツヤ✨✨
作り置きしたいと毎回思うのですが、息子達が全て完食💦
嬉しいけどね😁
野菜いっぱいの料理、好きですぅ😍

ちなみさん、レンコンのきんぴらだとレンコンばかり食べて、ポテチみたいに食べます😆
味見の段階でレンコンなくなるから、ちょっと傘ましして見ました〜😋💕

わあ♡
これ、むっち食べたいです～(๑´ڡ｀๑)ぺろり
まいりさんの和食の一品いつもほんとに、おいしそう♡
基本の味付け教えていただいていいですか٩(๑＞◡＜๑)۶？

私、目分量なの〜😆
でもね、塩分多い調味料は最後に入れるよ。
甘めが好きだから、きんぴらは私はいりこだし。つぎにお酒、みりん、砂糖で味を入れて最後に醤油入れて強火にして炒めると、醤油少しでコクが出るよ😋💕

炒り胡麻を醤油の後に入れて炒めたら香りも👍

まいりさん、味付けの詳細ありがとうございます◡̈♥︎

⭐️つけたので、ちゃれんじしてみますねっ‼︎

お醤油入れるタイミングがポイントなんですね💓