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レシピ
材料・調味料
合挽き肉
1キロ
玉ねぎ(みじん切り)
1コ
人参(みじん切り)
1本分
セロリ(みじん切り)茎
1本分
ニンニク(みじん切り)
3コ
ホールトマト缶(400g)
2缶
赤ワイン
3カップ
ローリエ
1枚
 オリーブオイル バター 胡椒
作り方
1
合挽き肉は、塩 肉の2% 20gを肉に混ぜて一晩おく
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#炒め物 #肉の日(毎月29日)
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