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手料理
  • 2013/12/18
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レタス炒飯、牛スジのトマト煮込み

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炒飯は中華鍋でお米を玉子で包む様に強火で一気に炒めました。
牛スジは圧力鍋で柔らかく煮て、ローリエ、コンソメ、ホールトマト、キノコ類を入れてコトコトと💕
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