フォカッチャのバインミー弁当

ランチタイム♡
いつかの旦那弁当
▶︎ウィンナーのバインミー
▶︎豚肉のバインミー
▶︎苺・キウイ

Pascoの超熟フォカッチャで
『バインミー弁当』です♪
@pasco.jp さんの
超熟フォカッチャ使ってます！

✏︎豚肉のバインミーrecipe
(---パンを準備---)
①超熟フォカッチャを半分にカットしてグリルで焼く。
(---挟む具を準備する---)
②ボールに卵をわり入れたら
砂糖(少し)で味付けしてフライパンで焼く。
③野菜を洗って、お好みの長さに切る。
※セルリーを使いましたが
レタスでも、パクチーでも、お好みの物を。
④人参をスライスして塩(少々)をふり塩もみする。
⑤キャロットラペを作る。
@mizkan_official 『やさしいお酢』
@pokkasapporo 『ポッカレモン』
@ajinomoto.co.jp 『エクストラバージン』
砂糖・レーズンを混ぜ合わせた液に
塩もみした人参の水気を絞って入れる。
⑥薄切り豚肉をフライパンで焼いたら
@sbfoods.official シーズニング『タンドリーチキン』
を適量ふりかけて味をつける。
(---具を挟む---)
⑦①で少し焼いたフォカッチャ(下側)に
焼いた卵・野菜・キャロットラペ・豚肉をのせて
もう１枚のフォカッチャ(上側)をのせて挟む。
簡単バインミーのできあがり♪

※ウィンナーのバインミーは
縦半分に切ったウィンナーとアスパラを焼いて
挟んでます。

Pasco公認アンバサダーとして活動しています！！
Pascoさんの『Pascoとおいしい時間』でも
私のアレンジパンを紹介してます♫
satomi➡️ https://www.pasco-sc.fun/

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