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(豆腐百珍プラス # 90)
▼卯の花炒め載せ盛り 生姜ライス
卯の花炒め煮、は、何度かやったような気がしますが、生姜ご飯にのせるのは、ちょと目新しい。
このところ、ちょいと生姜フィーチャーに何気にハマってます。今どき寒い時、生姜メニュー、ていいですね。
他のサイドは、、、
いつもの、▼出汁巻き卵焼き、と、▼鯖の西京味噌漬け焼き、▼菜の花辛子和えお浸し、▼茄子と絹厚揚げの煮浸し、▼飛竜頭と蒟蒻の炊合せ、▼プチトマト、等。
今日は、豆腐系素材、トリプルです~
卯の花(おから)、絹厚揚げ、飛竜頭、、、ね。
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