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豆腐シリーズの、第90弾! です。
(豆腐百珍プラス # 90)

▼卯の花炒め載せ盛り 生姜ライス

卯の花炒め煮、は、何度かやったような気がしますが、生姜ご飯にのせるのは、ちょと目新しい。
このところ、ちょいと生姜フィーチャーに何気にハマってます。今どき寒い時、生姜メニュー、ていいですね。

他のサイドは、、、

いつもの、▼出汁巻き卵焼き、と、▼鯖の西京味噌漬け焼き、▼菜の花辛子和えお浸し、▼茄子と絹厚揚げの煮浸し、▼飛竜頭と蒟蒻の炊合せ、▼プチトマト、等。

今日は、豆腐系素材、トリプルです~
卯の花(おから)、絹厚揚げ、飛竜頭、、、ね。

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