本日の夕食🍴 ジャンボとりカツとキッシュ💕

鶏胸肉は1枚を縦半分にカットして厚い部分に切れ目を入れ、カツレツ風に揚げ焼きにしました。はじめは低温でじっくりと焼き、両面を焼いたら最後に強火にして衣をカリッと仕上げました。大成功👍