10/17の夕食 鶏ささみとピーマンの炒め物

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#焼き肉のタレ#白だし#胡椒#お酢

久しぶりに鶏ささみでお料理。
筋をとって、お酒、砂糖を少し、焼き肉のタレ、すりおろした生姜とニンニクで下味をつけて片栗粉を入れもみこんでおきます。
ピーマンとニンジンは千切り。
あとは炒めるだけ。
今日は遅番で残業なので出勤前に作りました。

この色の取り合わせ、いいですね:)

ありがとうございます😃
チンジャオロースみたいなお料理です。
鶏肉なのでさっぱりなお味でした。
野菜を食べると、カリウムのおかげで減塩食になるので、野菜がごちそうになるメニューを作っていきたいと思います。

ご主人がおいしいといってぱくぱく食べて、知らないうちにどんどん健康になるといいですね。