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手料理
  • 2017/07/19
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生バジルのチーズマッシュポテト #パルミジャーノ体験イベント

レシピ
作り方
1
じゃがいもをキレイに洗ってラップでくるみ、レンジで加熱する。
竹串がスッと通ればOK。
じゃがいもの皮を向き、フォークなどで潰して
バターを混ぜ、
そのあと豆乳加えてお好きな固さに調節して
塩コショウ、生バジルをちぎったもの、おろしニンニクとあえる
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生バジルに、パルミジャーノ・レッジャーノと豆乳も加えて
マッシュポテト(*^^*)
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