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手料理
  • 2020/10/02
  • 459

鶏肉としめじのトマトソースパスタ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏肉
200g
しめじ
1パック
エリンギ
2本
玉ねぎ
半分
トマト缶
200g
牛乳
150㎖
100㎖
コンソメ
小さじ2分の1
少々
粗挽き胡椒
少々
パスタ(オーマイの1.5㍉)
120g
作り方
0
材料は食べやすい大きさにカットしておきます。
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉、しめじ、エリンギ、玉ねぎを入れて炒めます。
2
しんなりしてきたら、トマト缶、牛乳、水、コンソメ、塩、胡椒を入れてひと煮立ちさせます。
3
3に、パスタを入れて蓋をします。
時々混ぜながら規定の時間まで茹で、蓋を取って、あと2分茹でます。
4
お皿に盛り付けて完成です。
お好みで、パセリや粉チーズをかけてお召し上がりください。
ポイント

ワンパンなので、パスタを茹でる時はときどき掻き混ぜてください( *ˊᗜˋ* )

みんなの投稿 (1)
今日の夕飯です(◍´ꇴ`◍)
家族のリクに答えてパスタにしました(*ˊ˘ˋ*)

トマトソースパスタです!
ワンパンです(๑ˊᗜˋ๑)

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