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鶏そぼろ、長ネギみじん切り、おろししょうがと料理酒、片栗粉、他調味料を混ぜてお皿へ。
皿に盛り付けるとき、平らな感じに盛り付ける。
ラップをして500Wレンジでチン。
お好みでポン酢や七味をふりかける。
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