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手料理
- 2015/09/19
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コンテを食べてみました:お料理部門 👻ハロウィンはコレで決まり🎃まるごとかぼちゃのチーズたっぷりグラタン☺︎♩
レシピ
作り方
- 1
- ぼっちゃんかぼちゃはよく洗い、ラップでぐるぐる巻きにして、500Wで6〜8分レンチン♩
- 2
- ①のかぼちゃを取り出して、フタになる部分ん切る。→ワタ(種の部分)をとり、裏ごしして、ベシャメリルソースに混ぜる。
- 3
- ②のかぼちゃベシャメリルソースにコンテのお好きなチーズを好きなだけ入れる☺︎♩(あとから焼く前にもかけるので、お好みで加減して下さい)
※私はチーズ感じたっぷりがすきなので、ソースがのびるほどいれました☺︎笑
- 4
- くり抜いたかぼちゃに、茹でたマカロニ→チーズたっぷりベシャメルソースの順でそそぎ、最後にコンテチーズをたっぷりかけて、オーブンへ…。
チーズがいい感じにとけたら、パセリをちらして完成‼︎
ポイント
かぼちゃの甘みにコンテチーズの深い味わいは最高です🎶
焼くとチーズの香りが増して、食欲の秋にぴったり☺︎♩
そのまま、周りのかぼちゃを崩してチーズと食べるも良し、パンに付けてもおいしいょ♡
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