賀茂なすのラタトゥイユ詰め

賀茂なすにラタトゥイユ詰めてマヨとチーズ少しのせてオーブンで焼きました。

賀茂なすは塩胡椒後、横半分にカット、フライパンに蓋をしてたっぷり目のガーリックオイルで軽く蒸し焼きに。少し火を通してからラタトゥイユ詰めてオーブンへ。

くり貫いた🍆も安定よくするためにカットした🍆の頭とお尻も一緒に蒸し焼きにしてからラタトゥイユに混ぜ込んで詰めました。
別の惣菜に使うために下ごしらえしてた大福豆もプラスしました。

ラタトゥイユはズッキーニ富豪だった時に作って冷凍ストックしてたものです(^^)v

こ、これは…😱
いい👍いい👍 全てにおいていいっ👍

最近興奮すると、語彙力がさらに低下してます😂 失礼しました🙇‍♀️

ナスラー大興奮で、今夜は眠れないかも😭🍆

ｴﾍﾍ(*´∀`)♪ラタトゥイユにも🍆たっぷり😋😋😋

賀茂🍆友達からもらって1個だけ残ってて如何に有効活用するか…(・・?

やったね！izoomちゃんの💟を射止めたみたいだ😉✌

ちゃわんちゃん♡おはよ～(* ´ ▽ ` *)ﾉ
素敵なお料理発見✨
しかも賀茂なす＋ラタトゥイユのおしゃれなコラボ！！！
izoomさんと同じくナスラー大興奮😆😆😆💕💕💕

素敵なアイデアだね～♡
お店で出てくるお料理みたい😍

お茄子がラタトゥイユの旨味を吸ってジューシーなんだろうなぁ😊
ラタトゥイユの優しいお味にマヨとチーズがいいアクセントかな？💕💕

お茄子も余すところなく使う所がまたちゃわんちゃんらしいね♡

昨日は快く来てくれてありがとう💕

こんにちはことりちゃん|＾▽＾)ノ

こちらこそご丁寧な💌↩を有難う❤

そしてこちら、もぐリスコメントまで有難う(*≧∇≦)ﾉ💕🎶

やったぜ(^^)v　ナスラーことりちゃんの💟も射止めた(＾＿－)≡★💕

お盆前にズッキーニ富豪になれた時があってね、その時は🍆も一気に採れて山ほどあったから消費に困ってどど～んとラタトゥイユ作って冷凍ストックしてたの(⌒‐⌒)

カロリー高いなぁ…と思いつつマヨチーのせちゃったよ(;ﾟ∇ﾟ)
誰も責任は取ってくれないね😂　

賀茂なすは友達のご主人が今年初めて畑をされて収穫できたのを二つほどお裾分けでもらったの✌
1個は普通に焼いて食べちゃったので残る1個を何とか有効活用せねばと😂

丹精こめられた🍆だからヘタ以外は余すことなく使ったのv(・∀・*)

ヘタ以外は全部使ったよって伝えたら来年もいただけるかもね❔😅　下心ｱﾘｱﾘ😝


いつも声かけてもらってアリガト(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

またまたオサレなもん👀👀👀💕💕💕💕
みっけ〜〜😙😙

一瞬肉厚の椎茸でのアップかと思ったら😅😁
賀茂茄子ねー😃💦

これは食べ応えあってメッチャ美味しそう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥

チョッパーちゃんこっちにも有難う(*>∀<*)💕

ズッキーニ富豪の時にた～っぷり作ったラタトゥイユを詰めてみたよ😉✌

アップの予定じゃなかったけど思った以上に美味しくてボリュームあったから😂

沢山もぐリスもらってこうしてコメントまでもらって嬉しいわ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪