お家ランチ記録

午前中図書館と買い物まわりをして昼過ぎに帰宅。

冷蔵庫にある物でランチです🍽️

茄子と豆のカレー(週末の残り)
ブロッコリー(今朝下茹でした物)
セロリのマリネ(常備菜)
肉じゃが(昨夜のメイン)
トマトとにんじんのポン酢マリネ(人参マリネは常備菜)
みかんの蜂蜜漬け＋糀甘酒

昨日はいつも行く何でも売っている薬局で新じゃがを見つけたので久々に肉じゃが作りました。ちょっと春を感じるメニュー♪

週末のカレーは野菜や豆中心の物が食べたくて、家族の分とは別に自分用に作りました。

最近家族がそれぞれ食べたい物が違うので、ランチが私のリクエストご飯になっています。

夕飯は家族のリクエスト優先で作る感じ😊

育児してた時とはまた違った食生活です。