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手料理
  • 2015/12/25
  • 128

調味料2つの簡単サラダ

レシピ
材料・調味料
水菜
1袋
えのき
200g
シメジ
200g
飾り用ミニトマト
適当
飾り用レンコン素揚げ
適当
塩麹
大さじ3~4
ゴマ油
大さじ2
作り方
1
水菜は食べやすい長さに切り水をきる。
2
キノコ類はレンジでしんなりするまで加熱する。
3
キノコ類が冷めたら、水気をきり①と混ぜる。
4
塩麹とゴマ油で和える。
5
ミニトマトや素揚げしたレンコンを飾る(無くても可)
みんなの投稿 (1)
調味料2つだけの
簡単で美味しいサラダです(*^^*)

雑誌にあったレシピに
揚げたレンコンをトッピングしたら
これまた美味しく
見た目も良いサラダになりました。

塩麹の味が男性にはあまりウケませんが
女性には好まれる味です(*^^*) #サラダ #そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おやさい