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手料理
- 2016/10/24
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ヒラマサの刺身です。
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帰港直前まで生け簀で泳いでた魚は、船長が1匹1匹丁寧に活け締め血抜き神経締めまでやってくれます。
写真は数時間前まで泳いでたヒラマサの刺身です。