枇杷とクリームチーズのパン

枇杷酒に使った枇杷。
そのまま食べるには美味しくないので、シロップで甘く煮込んだ…のは去年の事。
早く使ってしまわないと今年も枇杷の季節がやってくる(^_^;)

ということで、パンに練り込んでみました。
中にはレモンで爽やかに風味付けしたチーズクリームをイン。

予想以上に美味しくできました（≧∇≦）

#パン・ピザ