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手料理
  • 2015/10/16
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たまご

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
1個
砂糖
大さじ1
整える程度
味醂
大さじ1か2
生クリーム
大さじ1
バター
フライパンに広がる程度
スライスチーズ
1枚
ミックスベジタブル
食べたいだけ
マヨネーズ
入れても入れなくても
作り方
0
卵と塩、砂糖、味醂をまずよーく混ぜる
1
➊に生クリームを加え再び混ぜる
2
➋にマヨネーズを入れる※入れても入れなくてもOK
3
フライパンにバターを入れミックスベジタブルを炒める
4
➍に卵液を半分流し入れ、スライスチーズをちぎって上にのせて、その上から残りの卵液をかける
5
周りを中心に…と繰り返して火を通していく
6
形を整えてお皿に移して盛り付けをして完成!
ポイント

マヨネーズは入れればフワフワに…

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小腹がすいて作ってみました
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