カツオのたたき＠高知屋の生たたきにて

東京・吉祥寺にある高知県の地場産品店「高知屋」で購入した生（非冷凍）のカツオのたたき。冷凍に比べ香ばしさが段違いです。大量の野菜・薬味類とともに。が、大量すぎて肝心のたたきが見えません(^_^;)。ハートランドビールで。

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