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手料理
- 2015/12/22
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半熟煮卵 大成功‼︎
レシピ
作り方
- 1
- 冷蔵庫から出したばかりのたまごを沸騰した鍋にそーっと入れます。
- 2
- タイマーを7分にセット！
- 3
- 7分後すぐに鍋ごと冷水で冷やし、余熱で固まるのを防ぎます
- 4
- 冷めたら、たまごの殻を剥きます。
めんつゆと水を鍋で一煮立ちさせておき、人肌に冷めたら、殻を剥いた卵をそーっと入れた保存袋に注ぎ、冷蔵庫で一晩以上。
- 5
- 黄身はトロトロ、味の染みた美味しい半熟煮卵の完成‼︎幸せ気分で味わってください♡
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pigmeg初めて理想的な半熟煮卵に成功！嬉しいぃ(≧∀≦)
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