鶏むね肉のフリット パセリソースつき

携帯で
たまたま見かけたレシピ

我が家は鶏肉、むねよりもも好き
でも私もいいお年頃なので
たまにはむね肉で、と思って
少な目の油でフリッターに🐔

たぶんいやがるだろうと思って
夫にはもも肉で作成

レシピ通りだけど全体的に塩辛く
夫頑張って食べてましたが
残りは私のお弁当のおかずに冷凍

フリッターはいいんです
このソースがさっぱりと美味しかったので
写真はいまいちですが
自分の保存用に投稿します🍀

今回は買い置きの柚子で
香りがよくさっぱりのむね肉によく合いました🐔