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手料理
  • 2019/12/08
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ナスの黒胡椒炒め

レシピ
材料・調味料 (4人分)
ナス
3,4本
オイスターソース
適量(小さじ1)
甜麺醤
適量(小さじ1)
黒胡椒炒
たっぷり
サラダ油
作り方
1
ナスは乱切りして素揚げ
あとで炒めるので8分くらいの
揚げ方でOK
2
油は引かないでフライパンを熱し
素揚げナスを入れ
黒胡椒炒
オイスターソース
甜麺醤で炒めたら出来上がり
3
今回は豚バラ肉(塩こしょう)炒め
小松菜(茹でた)を付け合わせにしました
ナスの黒胡椒炒め一品で充分美味しいですよ
みんなの投稿 (1)
#茄子料理#黒胡椒#炒め物#簡単#簡単料理#おうちごはん
今回は冷蔵庫の中に豚バラ肉(塩こしょう炒め)と小松菜(茹でた)が残っていたので付け合わせにしました
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