ショコラ.フランボワーズ

今週のお菓子は、ショコラ・フランボワーズを作ってみました。

いやあ、難しかったわ・・・・

クリスマスの先取りかな？

ココア風味のジュノワーズにラズベリーの赤を差し色に、

チョコレートムースをトヨ型で作ってみました。

飾りの螺旋のチョコのオーナメントが、上手く出来ませんでした。。。。

まあ、素人だもんこれが精一杯。

お菓子作り始めた頃に比べれば、進歩したと思うから、

自分で褒めちゃうわ～