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手料理
- 2014/01/16
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失敗なし！簡単カルボナーラ♪
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ベーコンを5ミリ幅に切っておきます。
お湯も沸かしておきましょう。
フライパンにバターとベーコンを入れ、ベーコンがカリカリにちぢこまってきたら火を止めます。
この時にお湯が沸いていたらパスタを湯がきましょう。
- 2
- フライパンにホイップクリーム、牛乳、パルメザンチーズを入れ火にかけます。
チキンコンソメ、塩で味付けます。
- 3
- パスタが茹であがったら湯を切り沸いたソースに入れ混ぜながら8秒ほど煮詰めます。
器に盛り付け、真ん中に卵黄を落として最後にブラックペッパーをかけて完成!！
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難しい作業はないので大丈夫ですゞ(`')、笑
是非やってみてください(*^^*)