CRUZ BURGERS 新限定バーガーの試作品 アイリッシュチェダーチーズベーコンバーガー

出張中は終わりの時間がはっきりしてるから、
非常に行きやすい環境なのに、ハンバーガー食べるの
すっかり忘れていたので四ツ谷のCRUZ BURGERSに！
出張期間中に行ったのでちょっと違和感があるけど
遠征シリーズに！（笑）

この日は月曜日でハンバーガーの大きなイベントが
あった日だったのでCRUZ BURGERS一択です。

この日はグリーンサラダのランチドレッシングから
美味しくいただきます。

バーガーは限定バーガーの次期新商品の試作品の
アイリッシュチェダーチーズベーコンバーガー。

何人か常連さんが既に試食されているそうなのですが
私に出してくれたのは見栄えよりも味重視の積み方。

ベーコンの下にラズベリーソースが塗ってあるので
爽やかで心地よい酸味と甘みのラズベリーソースの
味と食感が口の中にダイレクトに伝わってきます。

ベーコンとラズベリーソースの相性は抜群でパティと
ベーコンの脂と旨味をラズベリーソースが引き立てて
アイリッシュチェダーチーズが全体まとめることで
美味しく食べられるようにチューニングされています。

フルーツ系のバーガーは好き嫌い好みがはっきりと
別れると思いますが私はこういうの好きです。

まだまだ改良の余地があるので発売まで徹底的に
ブラッシュアップして製品化してリリースすると
オーナーはおっしゃってました。

正式なリリースが楽しみなメニューです。
この日も美味しくいただきました。

これで今回の遠征シリーズ銀座編は終わり！
次回は宇都宮編です！お楽しみに！（笑）

http://www.ddr3rdmix.com/article/459740485.html

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