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海老の天ぷら、独活の酢味噌、ホタルイカ、
菜の花、ふき、イカとイクラのお造り、
菜の花…一足早く春が芽吹いてました。
美味しいのはもちろんのこと、
何と言っても盛り付けの美しさ。
ゴキゲンな雛祭りの夕餉でありました。
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#ちらし寿司 #サッポロ黒ラベル #黒ラベル #おっさん酒