山椒の実🌱

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本日2つ目

山椒の実の季節✨✨
この歳になって
山椒の実が大好きになりました。
処理をして、酒、醤油、砂糖に煮詰めた
佃煮も完成。
カレーうどんに入れて食べました
めちゃくちゃイケる👌🎶
美味しい😚♪
ご飯🍚の上に乗せて食べても美味しいです。
味付けしてない方は冷凍して
必要な時に使います。 #山椒の実

とても手間のかかる山椒の佃煮。

季節限定の美味しさを欠かさず作り続けるしゃくちゃん♡
ステキ♡

冷凍保存で通年楽しめちゃうね。

✨
しゃくちゃん❣️😄

ええやん、ええやん、うちの実山椒もいつ採ろうかと思案中でした。😉

オレも早速作ろう❣️まずは恒例のちりめん山椒やな。

しゃくちゃん、ありがと〜❣️😄✨👍💛

とんちんさん🌸🌸🌸🎶
ありがとうございます🙇‍♂️💕
冷凍保存、一年して筍の季節まで…💦
(筍と昆布と山椒と炊きたいので)
筍を冷凍して、実山椒まで置いて置くか…
はて待て、淡竹と合わせるか…
めちゃくちゃ悩みどころです🤣🤣
とんちんさんなら、どうしますか？🤣🤣
山椒の実の佃煮、お茶漬け、ご飯🍚に乗っけ
たまりません🎶🎶🎶💕💕

いちさん、見に来てくれてありがとう🌸🌸🌸🎶　山椒の実の佃煮だけでご飯食べ🍚れる
お茶漬けにも、めちゃくちゃ美味しい！
私は少し甘めだけど最高ー　カトレア←ひそひそ
とんちんさんの返信も読んで⬆️
イチさんだったらどうするだろう…
山椒の実でお話できるのなんて
私、幸せ💕💕
大人〜　🤣🤣🤣

❣️
ん？あれか、筍と実山椒を炊くってやつか、

まあ、筍の時期に合わせて料理したほうが良いね。実山椒の佃煮冷凍だね❣️

しかし、一番良いのは出会いの料理だな。タイムリーに破竹と合わせるのが一番美味いと思うよ。

筍だけは旬を外してまで食いたくはないな、大好きなだけに一番美味い時期だけ食いたい！←変なこだわり。😅

とまあ、こんなところで如何でしょうか。

ちなみに僕もちょっと甘めのでお茶漬け食いたいね〜😆✨👍💛

イチさん！！
真剣に答えてくれて、めちゃくちゃ嬉しい！！
そだよね！
筍はそのまま旬で食べたいよね！
それ、正解やわー✨✨✨‼️
実山椒は、佃煮で冷凍がオススメね！
確かに…義母がそうしてた、
どういう意味があるんだろって
思ってたけど、
そう言えば、いつも佃煮にしたのを貰ったわー
なるほど✨✨✨
実山椒佃煮の少し甘めさいこー🌸🌸🌸🎶
共感して貰える人が居て嬉しいよ🌸🌸🌸🎶